Што такое павярхоўна -актыўныя рэчывы

Вы ніколі не задаваліся пытаннем, чаму мыльныя бурбалкі танцуюць на вадзе ці шампуня, шаўкавістыя валасы? Адказ заключаецца ў малюсенькіх малекулах, якія называюццапавярхоўна -актыўныя рэчывы. Гэтыя нядобразычлівыя героі працуюць за кулісамі ў незлічоных прадуктах: ад мыйных сродкаў для пральні да крэмаў для твару. Давайце адцягваем заслону на гэтых малекулярных шматзадачнасці.

Павярхоўна -актыўныя рэчывыАтрымайце іх імя ад *павярхоўнаактыўных агентаў *. Яны любяць тусавацца на мяжы паміж вадкасцямі, як алей і вада. Уявіце вечарыну, дзе алей і вада адмаўляюцца змешваць. Павярхоўна -актыўныя рэчывы ўступаюць у склад міратворцаў. Адзін канец іх структуры-гэта вадзяная (гідрафільная). Другі канец-гэта алей-каханы (гідрафобны). Гэтая раскольная асоба дазваляе ім пераадолець разрыў паміж рэчывамі, якія звычайна сутыкаюцца.

Вазьміце страўнае мыла. Зламае палкі ўпарта да талеркі. Сама вада не можа зрушыць з месца. Дадайце павярхоўна -актыўныя рэчывы, а гідрафобныя хвасты зашчапляюць на змазку. Гідрафільныя галоўкі сутыкаюцца з вадой. Гэта стварае малюсенькія пакеты тлушчу, захопленых у бурбалкі, званыя міцэлы. Прамыйце талерку, і тлушч змывае. Не патрабуецца скрабанне.

Павярхоўна -актыўныя рэчывы не проста чыстыя. Яны стабілізуюцца, змякчаюць і распаўсюджваюцца. У ласьёне яны спыняюць алей і ваду ад падзелу. У фарбе яны дапамагаюць пігментам гладка слізгаць на сцены. Нават вашы лёгкія разлічваюць на павярхоўна -актыўныя рэчывы. Пласт гэтых малекул пакрывае паветраныя мяшкі, палягчаючы дыханне за кошт памяншэння павярхоўнага нацяжэння.

Не ўсе павярхоўна -актыўныя рэчывы аднолькавыя. Яны бываюць чатырох тыпаў: аніённыя, катыённыя, неіённыя і амфатэрычныя. Аніённыя павярхоўна -актыўныя рэчывы, як і ў шампуні, нясуць адмоўны зарад. Яны насычаныя і падымаюць бруд. Катыённыя, станоўчыя, чапляюцца за валасы ці тканіну. Яны часта сустракаюцца ў змякчальнікаў тканіны. Неінічныя павярхоўна -актыўныя рэчывы, нейтральныя і пяшчотныя, ззяюць у прадуктах для адчувальнай скуры. Амфатэрычныя павярхоўна -актыўныя рэчывы пераключаюць зарады на аснове рн. Яны ўраўнаважваюць формулы, такія як дзіцячыя шампуні.

Планета плаціць цану за сваю магутнасць. Некаторыя павярхоўна -актыўныя рэчывы супрацьстаяць разбурэнню, наносячы шкоду воднай жыцця. Фосфаты ў старых мыйных сродках выклікалі красаванне багавіння ў азёрах. Сёння ўзнікаюць больш зялёныя альтэрнатывы. Павярхоўна-актыўныя рэчывы на расліннай аснове з цягі какоса або кукурузы. Яны эфектыўна чыстыя і біяраскладанне хутчэй.

Павярхоўна -актыўныя рэчывы таксама выклікаюць інавацыі. Навукоўцы наладжваюць свае структуры для канкрэтных працоўных месцаў. У медыцыне яны дапамагаюць наркотыкам растварацца лепш. Пры разлівах нафты яны разбіваюцца на кроплі, якія мікробы могуць пераварвацца. Нават пажарныя пені разлічваюць на павярхоўна -актыўныя рэчывы, каб хутчэй задушыць полымя.

Але павярхоўна -актыўныя рэчывы не бездакорныя. Празмернае выкарыстанне прадуктаў можа пазбавіць натуральных алеяў са скуры ці валасоў. Суровыя формулы пакідаюць рукі сухімі альбо скуры свербу. Цяпер брэнды спалучаюць павярхоўна -актыўныя рэчывы з увільгатняльнікамі або спалучаюцца з моцнымі сродкамі з лёгкімі. Мэта? Эфектыўныя, але далікатныя вынікі.

У наступны раз, калі вы мыеце рукі ці дзьмуце бурбалкі, памятайце, што малюсенькія дыпламаты, якія дазваляюць зрабіць гэта магчымым. Павярхоўна -актыўныя рэчывы ператвараюць хаос у супрацоўніцтва, па адной малекуле за адзін раз. Гэта доказ таго, што нават у хіміі супрацьлегласці не проста прыцягваюць - яны аб'ядноўваюцца, каб зрабіць усё.

Калі вы зацікаўлены ў нашай прадукцыі ці ў вас ёсць якія -небудзь пытанні, калі ласка, не саромейцесяЗвяжыцеся з наміІ мы адкажам вам на працягу 24 гадзін.